Klasyczna sałatka ryżowa

Ta sałatka od lat gości na moim rodzinnym stole w niezmienionej wersji. Klasyczna, prosta i pyszna. Podobnie jak sałatka jarzynowa, pojawia się bardzo często podczas różnych świąt i rodzinnych spotkań. Składa się z 4 składników, które są ogólnie dostępnie i tanie.

Klasyczna sałatka ryżowa

Składniki:

  • 400 g wieprzowiny (najlepiej szynki)
  • 200 g ryżu (2 woreczki, u mnie parboiled)
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • około 5-6 ogórków kiszonych
  • 5 łyżek majonezu
  • pieprz
  • sól

Mięso gotujemy do miękkości w osolonej wodzie lub bulionie. Gotowe pozostawiamy do wystudzenia.

Gotujemy ryż, odcedzamy i pozostawiamy do wystudzenia.

Mięso, jajka, ogórki kiszone kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Dorzucamy ryż. Dodajemy majonez i doprawiamy pieprzem i solą. Dokładnie mieszamy i gotowe.

Smacznego 😉


Ratujmy klasyki

Dodaj komentarz