Sałatka z jajkiem i serkiem wiejskim

Dzisiaj kolejna propozycja sałatki na grilla. Sałatka z jajkiem i serkiem wiejskim to lekka, kolorowa i warzywna propozycja na letnie spotkania pod chmurką. Dodatkiem do świeżych warzyw jest delikatny i kremowy serek wiejski. 

Sałatka z jajkiem i serkiem wiejskim

Sałatka z jajkiem i serkiem wiejskim

Składniki:

  • 1 główka sałaty masłowej
  • 4-5 rzodkiewek
  • 2 pomidory
  •  2 ogórki gruntowe
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • opakowanie serka wiejskiego
  • świeżo mielony pieprz kolorowy

Dresing:

  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka wody
  • sól

Warzywa dokładnie myjemy. Sałatę osuszamy i rwiemy na małe kawałki. Ogórka obieramy i kroimy razem z rzodkiewką na plasterki. Pomidory kroimy w ósemki. Wszystko wrzucamy do miski.

W miseczce mieszamy składniki na dresing. Polewamy nim warzywa. Na nich układamy łyżką serek wiejski i pokrojone w ćwiartki jajka. Całość posypujemy świeżo mielonym pieprzem kolorowym.

Smacznego 😉

Sałatka z jajkiem i serkiem wiejskim

Dodaj komentarz