Surówka pomidorowo-brzoskwiniowa

Dzisiejsza propozycja to surówka pomidorowo-brzoskwiniowa. Bardzo prosta i szybka w wykonaniu, aczkolwiek jest połączeniem niebanalnym. Co więcej przygotowana z sezonowych warzyw smakuje niewiarygodnie. No i te kolory… 😀

Surówka pomidorowo-brzoskwiniowa

Surówka pomidorowo-brzoskwiniowa

Składniki:

  • 2 pomidory
  • 2 brzoskwinie (poza sezonem mogą być z puszki)
  • kilka listków mięty
  • kilka listków sałaty
  • łyżka soku z cytryny
  • oliwa z oliwek
  • pieprz
  • sól

Z brzoskwiń usuwamy pestki i kroimy je razem z pomidorami w kostkę. Do miski wrzucamy pokrojoną sałatę, pomidory i owoce. Doprawiamy sokiem z cytryny, solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Całość posypujemy listkami mięty.

Smacznego:)

Dodaj komentarz