Surówka z kapusty pekińskiej z sosem francuskim

Najprostsze rozwiązania są najlepsze! Uwielbiam surówki oparte na jednym, maksymalnie dwóch składnikach. Kocham mizerię, surówkę z kapusty i marchewki, czy klasyczne gotowane buraczki. <3 Surówka z kapusty pekińskiej z sosem francuskim to jedno z takich pysznych i banalnych dodatków. Oczywiście można ją urozmaicić innymi warzywami, ale czy warto poprawiać coś co już samo w sobie jest pyszne? 😀

Surówka z kapusty pekińskiej z sosem francuskim

Składniki:

1/2 średniej kapusty pekińskiej
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki ziarnistej musztardy francuskiej
1 łyżka miodu
pieprz
sól

Rozpoczynamy od poszatkowania drobno kapusty pekińskiej. Wrzucamy ją do miski, a następnie doprawiamy ją solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy.

Później w drugiej miseczce przygotowujemy sos. Łączymy ze sobą jogurt, majonez, sok z cytryny, musztardę i miód. Następnie sos dodajemy do kapusty i dokładnie mieszamy.

Idealny dodatek zarówno do mięsnych sosów, smażonych mięs, czy ryb.

Smacznego 😉