×

Kuchnia polska

Zimne nóżki wieprzowe

by //
Dzisiaj czas na polską kuchnie. Klasyka pośród klasyk jeśli chodzi o przystawkę. O czym mowa… Oczywiście o zimnych nóżkach. Są różne wersje zarówno z mięsa drobiowego, jak i z samych warzyw. Ale ja dzisiaj postawiłam na tradycyjne, czyli z wieprzowiny.... Czytaj więcej →

Placki ziemniaczane

by //
Kto z nas nigdy nie jadł placów ziemniaczanych? Chyba nie ma takiej osoby. Placki ziemniaczane są popularnym daniem goszczącym na polskich stołach, zwłaszcza w piątki. Złociste i chrupiące, wprost idealne same w sobie lub jako dodatek do gęstego sosu. Często... Czytaj więcej →

Zupa pomidorowa

by //
Klasyczna i pyszna, często króluje na polskich stołach. Podawana najczęściej z ryżem lub makaronem. Mowa oczywiście o pomidorowej. Przygotować ją można na wiele sposobów. Ja proponuje Wam, jako że wciąż mamy sezon na pomidory, przygotować ją ze świeżych pomidorów. Zupa... Czytaj więcej →

Naleśniki

by //
Na słodko, na ostro, zapiekane, w zupie, z warzywami, czy z owocami… Możliwości na wykorzystanie naleśników jest wiele. Naleśniki mogą powstać z każdej mąki, czy to tradycyjnie z pszennej, czy też dobrze nam znane meksykańskie tortille z mąki kukurydzianej. Proporcji... Czytaj więcej →

Mini szarlotki z malinami

by //
Długo zastanawiałam się jaki przepis wrzucić jako pierwszy. W końcu zdecydowałam się na deser. A konkretnie na babeczki. Przepis ten znalazłam na jednym z popularnych blogów o pieczeniu i trochę go zmodyfikowałam. Powód był prosty – osobiście nie przepadam za... Czytaj więcej →