Shoarma wieprzowa

by Pati // 28 lutego 2018

Shoarma to kultowa potrawa kuchni bliskowschodniej. Pierwszy raz spróbowałam jej w restauracji Sphinx specjalizującej się w bliskowschodniej kuchni i się zakochałam. Cały sekret tej potrawy kryje się w dobrze doprawionym mięsie. Ja osobiście najbardziej lubię shoarmę wieprzową z polędwicy, ale... Czytaj więcej →

Sałatka Cezar z kurczakiem

by Pati // 27 grudnia 2017

Święta, święta i po świętach… Nie wiem jak Wam, ale mi przeszły tak szybko… No cóż teraz czas planować menu na sylwestrową zabawę 😉 A w związku z tym, że dawno na blogu nie gościł przepis na sałatkę to pora... Czytaj więcej →

Carpaccio z buraka

by Pati // 15 listopada 2017

Z jakim warzywem kojarzy Wam się jesień? Mi zdecydowanie z czerwonym burakiem! Wiecie już, że je uwielbiam 😀 A na jesieni są zdecydowanie najlepsze XD. Carpaccio z buraka to jedno z moich ulubionych dań. Najważniejsze w tej potrawie jest dla... Czytaj więcej →

Confit z kaczki w oleju rzepakowym

by Pati // 7 listopada 2017

Dzisiaj przepis na kaczkę. I to nie byle jaki bo na confit z kaczki w oleju rzepakowym. Przygotowując ją tą metodą uzyskacie wyjątkowo soczyste i delikatne mięso. Konfitowanie to metoda długiego i wolnego gotowanie/pieczenia mięsa w tłuszczu w niskiej temperaturze.... Czytaj więcej →

Indyk z warzywami pod ciastem francuskim

by Pati // 5 listopada 2017

Kurczak i indyk to mięsa, które bardzo często lądują na naszych stołach. Powód jest prosty, są niedrogie, szybkie w przygotowaniu i można z nich przygotować dosłownie wszystko. Dzisiaj postanowiłam zająć się indykiem. Chodź sama fanką indyka nie jestem to ta... Czytaj więcej →

Spaghetti z małżami Venus

by Pati // 25 października 2017

25 październik to Międzynarodowy Dzień Makaronu. Tak więc nie będzie to dla Was zaskoczeniem, że dzisiejszy danie to właśnie makaron, a konkretnie spaghetti z małżami Venus 😀 Oczywiście będzie to danie proste, szybkie w przygotowaniu i zawierające tylko kilka składników, bo... Czytaj więcej →

Makaron z oliwkami i pesto z rukoli

by Pati // 10 października 2017

Nadal pozostajemy w temacie makaronów. Tym razem w połączeniu z pysznym i świeżym pesto z rukoli. To świetny sposób na szybki i smaczny bezmięsny obiad. A jeśli macie ochotę na mięso wystarczy, że dorzucicie do niego pokrojoną w drobną kostkę,... Czytaj więcej →

Polędwiczka w pieprzu z szałwią i rozmarynem

by Pati // 4 października 2017

Polędwiczka wieprzowa to bardzo smaczny i łatwy w obróbce kawałek mięsa. Dodatkowo nie potrzeba dużo czasu, żeby ją przygotować. Osobiście bardzo ją lubię i często przygotowuję w domu. Dzisiaj podzielę się z Wami jednym z klasycznych i łatwych przepisów na... Czytaj więcej →

Pizza z figami, rukolą i szynką dojrzewającą

by Pati // 17 września 2017

Jako, że w sklepach roi się od fig, które są w dodatku w bardzo dobrych cenach, to aż szkoda ich nie wykorzystać. Ostatnio przygotowałam sałatkę z figą na roszponce z szynką dojrzewającą, mozzarellą i pomidorkami, a tym razem wykorzystałam je... Czytaj więcej →

Sałatka z figą na roszponce z szynką dojrzewającą, mozzarellą i pomidorkami

by Pati // 10 września 2017

W sklepach ostatnio zaczynają pojawiać się świeże figi. Już od jakiegoś czasu miałam ochotę, żeby wykorzystać je do sałatki. Figi są nie tylko bardzo smaczne, ale i zdrowe. Zawierają wiele wyjątkowych wartości odżywczych, witamin i minerałów, w tym wapń, żelazo,... Czytaj więcej →