Pierogi z borówkami

by Pati // 4 sierpnia 2019

Pierogi z borówkami leśnymi lub jak kto woli z jagodami to danie, które nieodzownie kojarzy mi się z latem 🙂 Przepis jest klasyczny, prosty i bez udziwnień. Uważam, że taka wersja pierogów jest tak pyszna, że nie powinno się jej... Czytaj więcej →

Gnocchi w sosie z gorgonzoli

by Pati // 8 czerwca 2019

Muszę się Wam do czegoś przyznać 😀 Jestem uzależniona od serów. I to od serów każdego rodzaju. Rozpoczynając od zwykłej Goudy, przez te twarde, długodojrzewające, miękkie, śmierdzące, twarożki, krowie, owcze, czy kozie. Nie ma znaczenia jaki ważne, że ser! 😀... Czytaj więcej →

Kluseczki z ricotty z duszonymi pomidorkami

by Pati // 8 marca 2019

W końcu wyszło słonko i pogoda się poprawia. Wprawiło mnie to w dobry nastrój, wiec przygotowałam kluseczki z ricotty z duszonymi pomidorkami rodem ze słonecznej Italii. Przepis znalazłam na jednym z blogów kulinarnych. Kluseczki są lekkie i delikatne z dodatkiem... Czytaj więcej →

Pączki ziemniaczane z korbaczem

by Pati // 6 stycznia 2019

Jeśli uważnie śledzicie mojego bloga, doskonale wiecie, że uwielbiam wszystko co jest z ziemniaka 😉 Podzieliłam się już z Wam przepisem na różnego rodzaju kluski, pączki ziemniaczane, czy kuleczki ziemniaczane. Ale ostatnim moim odkryciem są pączki ziemniaczane z korbaczem. Połączenie... Czytaj więcej →

Kluski makaronowe z ziemniakami

by Pati // 6 sierpnia 2018

Uwielbiam wszystkie kluchy i kluski 😀 Moja mama do dziś wspomina, że jak byłam mała to na pytanie co chcę na obiad, odpowiedź była jedna – KLUSKI. Kluski makaronowe z ziemniakami znajdują się w czołówce moich ulubionych potraw. Podane koniecznie... Czytaj więcej →

Knedle z truskawkami

by Pati // 4 lipca 2018

Korzystając z końcówki świeżych truskawek w tym roku, postanowiłam przygotować na obiad klasyczne knedle z truskawkami. Są one jednymi z moich ulubionych owoców do knedli 😉 Oczywiście do farszu śmiało możecie użyć innych owoców. Ja uwielbiam knedle polane podprażoną bułką... Czytaj więcej →

Czeski knedlik

by Pati // 20 czerwca 2018

Uwielbiam wszelkiego rodzaj kluski drożdżowe. XD Czeski knedlik znajduje się w czołówce moich ulubionych drożdżowych dodatków. Jest dość prosty w wykonaniu, a z mięsnym sosem tworzy duet wprost idealny. Najczęściej zaraz po ugotowaniu kroję go w plastry i podaję polany... Czytaj więcej →

Paszteciki drożdżowe z mięsem i ćwikłą – test produktów firmy Jamar

by Pati // 24 kwietnia 2017

Kilka tygodni temu, jeszcze przed świętami, chwaliłam się, że dostałam od paczkę od firmy Jamar 🙂 Z octu jabłkowego i kukurydzy przygotowałam sałatkę z kurczakiem w płatkach kukurydzianych. Tym razem do przepisów wykorzystałam ćwikłę z chrzanem. Ćwikła posłużyła mi do... Czytaj więcej →

Kluski na parze – pampuchy

by Pati // 29 marca 2017

Kluski na parze, pampuchy, pyzy na parze, parowańce… Nazw jest wiele, ale skład i smak ten sam! Pyszne kluski z ciasta drożdżowego, które gotowane są na parze. Świetnie sprawdzają się zarówno w wersji słonej – z gęstym, mięsnym sosem, jak... Czytaj więcej →

Leniwe

by Pati // 22 stycznia 2017

W moim rodzinnym domu leniwe zawsze nazywane były po prostu kopytkami. Śledząc niektóre blogi i przeglądając różne książki kucharskie, doszłam do wniosku, że nie tylko ja mam problem z nazewnictwem XD Generalnie, przyjmując definicję najpopularniejszej internetowej encyklopedii, głównym składnikiem klusek... Czytaj więcej →