Kochani!

W niedzielę minęły dokładnie trzy lata od pierwszego wpisu na moim blogu Czas tak szybko biegnie, że nawet nie zauważyłam kiedy to minęło.

Podobnie jak w zeszłym roku postanowiłam podsumować ten ostatni rok i pokazać Wam, co się zmieniło i które przepisy cieszyły się największym zainteresowaniem.

Tylko w ciągu tego roku na blogu przybyło aż 119 przepisów! Sama się nie spodziewałam, że było ich tak dużo :O

Wśród nich zdecydowanie dominowały przepisy na sałatki i ciasta.

W roku również:

• w końcu doczekałam się przycisku „drukuj” przy każdym przepisie  
• udało się przekroczyć magiczną liczbę 1000 lików na Facebook’u – za które z całego serducha Wam dziękuję i liczę na kolejne ;*

W ostatnich dniach na blogu pojawił się także magiczny dzwoneczek (prawy dolny róg), który uruchamia powiadomienia. Dzięki niemu będziecie jeszcze bardziej na bieżąco z nowymi wpisami, czy zdjęciami. Zachęcam Was zatem do jego wykorzystania  

Podobnie jak w zeszłym roku, najchętniej odwiedzane przepisy podzieliłam na trzy kategorie. Tym razem są to: dania główne i dodatki, sałatki i przystawki oraz desery. W każdej kategorii znajdziecie 5 najpopularnieszych przepisów. Dodatkowo na końcu zamieszczam 3 przepisy które w ciągu tych trzech lat zostały najczęściej wyświetlone.

Jeszcze raz dziękuję Wam ze ten rok! Zapraszam Was do śledzenia bloga, fanpage’a i Instagrama. Wpadajcie po przepisy, inspirujcie się i komentujcie.

Dziękuję,

Pati ;*

Oto 5 najchętniej oglądanych przepisów na dania główne i dodatki:

1. Barszcz ukraiński

2. Langosze

3. Pasztet z suszonymi grzybami

4. Pasta z tuńczyka i oliwek

5. Domowy chleb

Oto 5 najchętniej oglądanych przepisów na sałatki i przystawki:

1. Sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki

2. Sałatka z brokułem i kurczakiem

3. Pomidorowa rolada

4. Kolorowa sałatka grillowa

5. Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Oto 5 najchętniej oglądanych przepisów na desery:

1. Szybkie ciasto ucierane z czekoladą i bitą śmietaną

2. Ciasto ucierane ze śliwkami i kruszonką

3. Makowiec królewski

4. Sernik zielone jabłuszko

5. Makowa delicja

A oto 3 najpopularniejsze przepisy:

Miejsce pierwsze: Sałatka z brokułami, kukurydzą i jajkiem

Miejsce drugie: Kluski na parze – pampuchy

Miejsce trzecie: Sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki

Artykuł Podsumowanie III roku działalności bloga pochodzi z serwisu PatiGotuje.

Niewątpliwie jest to jedna z moich ulubionych zup. Jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Idealne rozwiązanie kiedy macie niewiele czasu na gotowanie. Do jej przygotowania można oczywiście wykorzystać zwykłą lub włoską kapustę, ale uwierzcie mi, że najlepiej wychodzi z młodej kapusty.

Zupa z młodej kapusty

Składniki:

• 1/2 średniej młodej kapusty
• 1 marchewka
• 4 młode ziemniaki
• 2 łyżki masła
• 2 litry bulionu (najlepiej drobiowego)
• pieprz
• sól

Do podania:

• śmietana
• natka pietruszki

Marchewkę i ziemniaki obieramy. Marchew kroimy na plasterki, a ziemniaki w kostkę. Z kapusty usuwamy wierzchnie liście, dzielimy na pół i szatkujemy.

W dużym garnku z grubym dnem roztapiamy masło. Dodajemy marchewkę z ziemniakami i smażymy przez około 2 minuty, co jakiś czas mieszając. Po tym czasie dodajemy poszatkowaną kapustę. Smażymy około 2 minut cały czas mieszając, żeby nic się nie przypaliło. Całość zalewamy bulionem i gotujemy na średnim ogniu. Gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. Doprawiamy solą i pieprzem.

Podajemy ze śmietaną i drobno posiekaną natką pietruszki.

Smacznego

Artykuł Zupa z młodej kapusty pochodzi z serwisu PatiGotuje.

Najbardziej klasyczna i chyba najbardziej znana sałatka w Polsce. Chyba nie ma osoby, która by jej nie jadła. W wielu polskich domach jest punktem obowiązkowym w świątecznym menu. Głównymi składnikami są, jak sama nazwa mówi, jarzyny: marchewka, pietruszka, seler i ziemniaki. Jednak jak to zawsze bywa z takimi klasycznymi przepisami, każda rodzina ma swój własny, najlepszy przepis U mnie w domu obowiązkowo dodajemy ogórki kiszone, groszek zielony i jabłko dla przełamania smaków. A co się dodaje u Was? Czekam na komentarze Z podanych składników wychodzi dużaaaa micha sałatki, więc jak przygotowujecie ją tylko dla siebie lub dwóch osób zróbcie z połowy składników

Sałatka jarzynowa

Składniki:

• 3 marchewki
• 2 korzenie pietruszki
• połowa średniego selera
• 4 średnie ziemniaki
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 4 ogórki kiszone
• puszka groszku konserwowego
• 1 średnie jabłko
• 6 łyżek majonezu
• 2 łyżki musztardy stołowej
• pieprz
• sól

Marchewki, pietruszkę, seler i ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach do miękkości (wszystkie razem). Odcedzamy i pozostawiamy do wystudzenia. Po tym czasie wszystkie ugotowane warzywa dokładnie obieramy i kroimy w drobną kostkę. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę razem z jajkami i ogórkami kiszonymi. Groszek odcedzamy i dorzucamy do warzyw. Dodajemy majonez, musztardę, dużo pieprzu i sól. Dokładnie mieszamy i  gotowe.

Smacznego

Artykuł Sałatka jarzynowa pochodzi z serwisu PatiGotuje.